L’origine du mot « diététique »

Le mot « diététique » trouve ses racines dans le grec DIAITA, qui signifie « art de vivre ». Aujourd’hui, la diététique et la nutrition vont bien au-delà des régimes restrictifs : elles sont au cœur d’une démarche globale de santé, de bien-être et de plaisir alimentaire.

Valérie Bonpas, diététicienne à Châteauneuf-les-Martigues, je vous accompagne vers une alimentation équilibrée et adaptée à votre mode de vie, dans une approche personnalisée, bienveillante et durable.

Les conflits avec l’alimentation sont fréquents : restrictions, culpabilité, perte de repères, fatigue mentale autour des repas… Retrouver une relation sereine avec la nourriture est un chemin parfois long, mais possible grâce à un accompagnement nutritionnel respectueux de votre rythme et de vos besoins.

Mon approche repose sur l’écoute, la pédagogie et des outils concrets pour vous aider à mieux comprendre votre corps, retrouver la confiance et faire la paix avec votre alimentation, sans frustration ni interdits.

Une approche diététique globale et durable

L’alimentation d’aujourd’hui est la santé de demain. Elle constitue un pilier fondamental du bien-être et joue un rôle essentiel dans la prévention et l’équilibre global de l’organisme.

En tant que diététicienne à Châteauneuf-les-Martigues, j’accompagne mes patients vers une alimentation équilibrée, consciente et respectueuse de leurs besoins, favorisant la santé physique, mentale et psychique, dans une approche globale de la personne.

Trouver le juste équilibre entre besoins nutritionnels et envies alimentaires peut représenter un véritable défi. Pourtant, cet équilibre est indispensable pour adopter une alimentation saine et durable, réellement applicable au quotidien.

Il n’est ni possible ni souhaitable de dissocier totalement les besoins des envies : c’est en tenant compte du plaisir, du vécu et du rythme de chacun que les habitudes alimentaires peuvent s’inscrire durablement dans le temps, sans frustration ni culpabilité.

Accompagnement diététique

Un accompagnement diététique personnalisé à Châteauneuf-les-Martigues

  • Rééquilibrage alimentaire
  • Relation à l’alimentation
  • Alimentation santé et bien-être
  • Suivi nutritionnel individualisé

Localisation

Consultations diététiques à Châteauneuf-les-Martigues et environs

Je vous reçois à Châteauneuf-les-Martigues, avec possibilité de consultations pour les communes voisines (Martigues, Carry-le-Rouet, Sausset-les-Pins…) et à distance selon vos besoins.

« Se nourrir est un besoin, savoir manger est un art. » François Rabelais